由中国食品科学技术学会和美国加州杏仁商会联合举办的“2009美国大杏仁大学生创新大赛”历时数月的比赛终于落下帷幕,比赛经过校内选拔、国家初赛、国家复赛后,由我校食品工程学院马兴胜老师指导的06级食品科学与工程专业张超越、葛欣、刘伟、吴冬梅、韩峰、张广志六名同学共同创意的产品——“情仁宝贝”以及由食品工程学院马永强、张根生老师指导的06级食品质量与安全专业仇琳、轻工学院2005级2班周义才创意的产品——“杏有所薯”通过国家初赛。
2009.9~2009.10经过来自全国大学组和企业组两个评审团的13位评委对全国40份通过初赛的美国大杏仁创新产品进行最后的评审,哈尔滨商业大学六名本科学生创意制作的《情仁宝贝——美国大杏仁脆巧克力》获得“最佳产品外观奖”。
团队代表受邀参加于2009年11月11~13日举行的中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛,并出席“2009年度美国大杏仁学生创新大赛”颁奖仪式和美国大杏仁创新论坛。